COSA INTENDIAMO PER RISTORAZIONE
Non è più la classica ristorazione con la mezza pensione, ma gli ospiti possono, su richiesta, ed in base alle disponibilità, fermarsi in Agriturismo per degustare i nostri prodotti DALL’ORTO alla TAVOLA.
Solo prodotti provenienti dalla nostra AZIENDA AGRICOLA o da Aziende a KM 0. Piatti unici che racchiudono tutti i valori nutritivi di cui abbiamo bisogno; dall’insalata di farro alle svariate verdure; dalle torte di verdure, dai testaroli di grani antiche e farina di farro, al pesto; dalle acciughe di Monterosso ai taglieri di salumi e formaggi della nostra VAL DI VARA.
Valorizzare i prodotti del territorio ci aiuta a rispettare al meglio l’ambiente, l’aria e far sopravvivere quelle piccole realtà rurali, familiari che con fatica resistono in un territorio aspro e difficile… Proponiamo inoltre i TAKEAWAY cibo da asporto da degustare nel gradino, nel terrazzo, nella zona piscina oppure addirittura AL MARE…. la sera nelle bellissime spiagge al tramonto, come nella tradizione della mia famiglia!
Cenare la sera nella spiaggia, senza confusione, con la fresca brezza marina è impressa nella mia mente come un bellissimo ricordo della mia infanzia!
E… poi… L’ORTO OSPITALE… dove l’ospite può raccogliere i pomodori, insalata e altri ortaggi direttamente dall’orto e mangiarli nella propria cucina realizzata in tutti i terrazzi coperti..
E’ nostra cura accompagnare l’ospite a trascorrere una vacanza speciale, come speciali sono i luoghi di questa TERRA LIGURIA DI LEVANTE!
Ad 1 Km dall’Agriturismo si trova un punto vendita I SAPORI DELLA VALLE dove il turista può trovare tutti i prodotti delle Aziende Agricole della VAL DI VARA , dall’olio extra vergine, il vino, confetture, miele testaroli, formaggi, salumi etcc…
A pochi Km dall’Agriturismo ci sono Ristoranti e Trattorie con cui collaboriamo che preparano piatti tipici della nostra tradizione.
- OSTERIA DEL CASTELLO
- RISTORANTE CLAUDIA
- LOCANDA DA BARDIN
- RISTORANTE DA PIETRO
- PIZZERIA LAPOS

