{"id":7275,"date":"2016-05-12T16:15:56","date_gmt":"2016-05-12T14:15:56","guid":{"rendered":"https:\/\/agriturismolagiara.it\/comment-se-rendre-2\/"},"modified":"2025-05-05T17:56:52","modified_gmt":"2025-05-05T15:56:52","slug":"comment-se-rendre-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.agriturismolagiara.it\/fr\/comment-se-rendre-2\/","title":{"rendered":"Comment se Rendre"},"content":{"rendered":"\t\t
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FERME AGRICOLE<\/h1>

Le r\u00eave… devenu… r\u00e9alit\u00e9.<\/p>

Au cours de ces ann\u00e9es, j’ai entam\u00e9 avec ma famille un voyage difficile mais merveilleux !
La philosophie qui nous pousse \u00e0 aller de l’avant pas \u00e0 pas, c’est l’amour… l’amour de la nature, l’amour des animaux, l’amour des autres, l’amour de soi, l’amour de la vie…
C’est pourquoi vous trouverez autour de vous LA VRAIE NATURE dont nous souhaitons faire partie, en toute discr\u00e9tion… Marcher dans les plates-bandes du potager, parmi les oliviers, les arbres fruitiers, les animaux, c’est fantastique… Tout cohabite en harmonie et en \u00e9quilibre…
Notre chemin est encore long… mais, en vivant au milieu de la nature, j’ai appris \u00e0 \u00eatre patiente, \u00e0 m’arr\u00eater pour observer… \u00e0 respecter… \u00e0 respirer… \u00e0 \u00e9couter… \u00e0 m’\u00e9mouvoir comme quand j’\u00e9tais petite… \u00bb<\/p>

La Giara est un domaine d’environ 7 hectares, une petite entreprise qui, comme par le pass\u00e9, cherche \u00e0 \u00eatre autosuffisante.
Dans nos potagers cultiv\u00e9s selon une m\u00e9thode synergique naturelle, les plantes vivent en harmonie.
La terre est respect\u00e9e, la patience est r\u00e9compens\u00e9e
Nous exp\u00e9rimentons la m\u00e9thode Fukuoka pour semer du bl\u00e9, de l’\u00e9peautre et du ma\u00efs sur sol nu.
Nous semons le bl\u00e9 dur du SENATORE CAPPELLI ;
Nous participons \u00e0 la r\u00e9cup\u00e9ration du GRANO ANTICO BIANCO (bl\u00e9 blanc ancien) des vall\u00e9es de Suvero dans le Val di Vara.
Nous semons le bl\u00e9 tendre de la vari\u00e9t\u00e9 FRASSINETTO.
Une production mod\u00e9r\u00e9e d’huile d’olive extra vierge peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e par les h\u00f4tes.
La production de fruits locaux augmente dans l’entreprise, pour la transformation en d\u00e9licieuses confitures qui seront servies au petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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C’est ici que se rencontrent la force patiente de la terre et le travail de mains habiles, c’est ici que na\u00eet ce lien unique qui unit le paysage et la cuisine ; une identit\u00e9 aussi forte que cette terre, un territoire frontalier, rude et difficile \u00e0 oublier.<\/p>

Ils semblent \u00eatre de simples platitudes, des r\u00e9miniscences d’un monde rural aujourd’hui disparu, mais le d\u00e9sir croissant et g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 d’un mode de vie de plus en plus \u00ab\u00a0biologique\u00a0\u00bb rappelle un certain pass\u00e9 dont il faut se souvenir.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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