Bienvenue dans le rêve d’une petite fille grandie dans l’une des plus belles zones vertes de la province de La Spezia: Beverino, au cœur d’un territoire touristique suggestif et plein de charme, « LA BASSE Val di Vara » à 15 minutes de La Spezia, 30 minutes des splendides Cinque Terre, de la romantique Portovenere, de la poétique Lerici et de l’historique Sarzana.

Ici on rencontre la force patiente de la terre et le travail de la main de l’homme, ici on peut admirer le lien unique entre le paysage et la cuisine ; une identité forte comme cette terre, une terre de frontière, âpre et difficile à oublier.