BENVENUTI ALL’AGRITURISMO LA GIARA

AGRITURISMO LA GIARA, UNA PAUSA DI RELAX IMMERSI NELLA NATURA

Benvenuti nel sogno di una bambina cresciuta in una delle più belle zone verdi della provincia di La Spezia: Beverino, cuore di un territorio turistico suggestivo e pieno di fascino, “LA BASSA VAL DI VARA” a 15 min. da La Spezia, a 30 min. dalle bellissime Cinque Terre, dalla romantica Portovenere, dalla poetica Lerici e dalla storica Sarzana.

E’ proprio su queste colline che Rita realizza il suo sogno che fin da bambina serbava nel cuore.
La vita l’aveva portata ad un lavoro d’ufficio comodo sicuro ma ben lontano dal suo sogno, che però un bel giorno ha deciso di seguire.

Sono trascorsi 15 anni dall’inizio di questo coraggioso cammino, ed oggi più che mai siamo certi che la strada intrapresa è quella giusta.

È la via dove la Natura è al primo posto,
dove L’Armonia tra esseri viventi, animali e vegetali, Trionfa,
dove la Pazienza è una Virtù,
dove il Rispetto è una Priorità,
dove la Porta è sempre Aperta,
dove l’Ospite è un Amico con cui condividere ed arricchire la nostra vita,
dove ci si sente liberi di rallentare la corsa per dare alla nostra vita valore e dignità,
dove ti aspettiamo con Gioia e Gratitudine.

In questi anni, insieme alla mia famiglia, ho iniziato un percorso difficile ma meraviglioso!
La filosofia che ci spinge passo per passo ad andare avanti è l’amore… l’amore per la natura, l’amore per gli animali, l’amore per gli altri, l’amore per noi stessi, l’amore per la vita…
Per questo intorno a voi troverete LA NATURA VERA dove noi, in punta di piedi, desideriamo farne parte… camminare tra le aiuole dell’orto, tra gli ulivi, tra le piante da frutta, tra gli animali è fantastico… tutto convive insieme in armonia ed equilibrio…
La nostra strada è ancora lunga… ma, vivendo tra la natura, ho imparato ad avere pazienza, a fermarmi ad osservare… a rispettare… a respirare… ad ascoltare… ad emozionarmi come quando ero bambina…”

Qui si incontrano la paziente forza della terra e la fatica delle sapienti mani dell’uomo, qui nasce quel legame unico che lega paesaggio e cucina; un’identità forte come questa terra, una terra di confine, aspra e difficile da dimenticare.

Sembrano semplici ovvietà, richiami ad un mondo rurale oramai dissolto ma il crescente e diffuso desiderio di uno stile di vita sempre più “biologico” richiamano un certo passato da ricordare.

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